Cheesecakes

En söt maträtt bestående av två eller flera skikt. Den huvudsakliga, eller tjockaste skiktet, består av en blandning av mjuk, färsk ost, ägg och socker; bottenskiktet är ofta en skorpa eller bas gjord av krossade kakor, kex Graham, bakverk, eller sockerkaka. Det kan bakas eller färsk (vanligen kyld). Cheesecake är oftast sötad med socker och kan smaksättas eller toppad med frukt, vispad grädde, nötter, frukt sås, och / eller choklad. Cheesecake kan framställas i många smaker, såsom; jordgubb, pumpa, Key lime, kastanj, eller kola. En gammal form av cheesecake kan ha varit en populär maträtt i det antika Grekland även före romarnas antagande av den med erövringen av Grekland. Den tidigaste styrkt omnämnandet av en cheesecake är den grekiska läkaren Aegimus, som skrev en bok om konsten att göra cheesecakes.

Beställ nu!