Småkakor

Liten, platt, bakade, vanligen innehållande mjöl, ägg, socker, och antingen smör eller matolja, och ofta med ingredienser såsom russin, havre, eller choklad. Kakor verkar ha sitt ursprung i det 7th århundradet AD Persien, kort tid efter ankomst av socker blev relativt vanligt i regionen. Det spred sig till Europa via den muslimska erövringen av Spanien. Genom 14th århundradet, var de vanliga i alla nivåer i samhället i hela Europa, från kungliga köket till gatuförsäljare.

Beställ nu!