Tartelett

En bakad skål som bas med en fyllning i ett bakverk med en öppen topp som inte täcks med bakverk. Bakverket brukar mördeg; fyllningen brukar vara söt men moderna tårtor brukar fruktbaserad, ibland med vaniljsås. Den italienska crostata, från till åtminstone mitten av 1400-talet, har beskrivits som en “rustik fritt formulerad version av en öppen frukt tårta”.

Beställ nu!